Nước mắm phú quốc thật giả lẫn lộn – phân biệt như thế nào?

Nước mắm là loại nước chấm truyền thống của người dân Việt. Giúp tạo vị cho mọi món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên quá trình phát triển của nền kinh tế đã thương mại hóa ngành nước mắm thành nước mắm công nghiệp. Cùng với đó, những giá trị hương vị trong nước mắm thật dần mất đi. Những năm trở lại đây, người tiêu dùng đang dần bắt đầu quay lưng lại với nước mắm công nghiệp và chuyển sang dùng lại những thương hiệu nước mắm truyền thống. Tuy nhiên do chưa thể khống chế các vấn đề về thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Nước mắm truyền thống mà đặc biệt là loại nước mắm nhĩ Phú Quốc thế nên xuất hiện rất nhiều nguồn hàng nhái kém chất lượng.

nước mắm nhĩ Phú Quốc

Quy mô sản xuất nước mắm truyền thông không đáp ứng đủ nhu cầu người dùng

Khả năng cung ứng nước mắm truyền thông cho thị trường

Theo như hiệp hội nước mắm  Phú Quốc cho biết, hiện tại trên thị trường lượng nước mắm nhĩ Phú Quốc tiêu thụ lên đến 200 triệu lít/năm. Trong khi đó lượng nước mắm nhĩ mà các thương hiệu nước mắm nhĩ Phú Quốc có khả năng cung ứng cho thị trường tiêu dùng hằng năm chỉ đạt khoảng từ 25 – 30 triệu lít/năm. Như vậy có thể thấy hiện tại đang tồn tại trên thị trường đến 80 – 90% lượng nước mắm đang được sử dụng là hàng giả, hàng kém chất lượng. 

Do những khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào, nên không thể cung ứng cho thị trường đủ nguồn cầu. Do vậy khi lựa chọn sử dụng nước mắm nhĩ Phú Quốc người tiêu dùng cần đặc biệt quan tâm đến những vấn đề về kiểm tra chất lượng và nguồn gốc xuất xứ hàng hóa.

Bên dưới đây là những tiêu chuẩn và các phân biệt nước mắm đạt chất lượng và kém chất lượng mà chúng tôi muốn thông tin đến người tiêu dùng để bạn có thể bảo vệ tốt cho sức khỏe chính bạn và gia đình bạn. Đảm bảo những hương vị chất lượng Việt được lan truyền trong mọi gia đình Việt 

Cách phân biết thật giá nước mắm nhĩ Phú Quốc

  • Trên bao bì sản phẩm phải có biểu tượng chỉ dẫn địa lý (xem hình bên dưới)
  • Tem chỉ dẫn địa lý được đánh mã số truy xuất nguồn gốc đến từng thùng ủ chượp (xem hình bên dưới)
  • Logo chỉ dẫn địa lý của liên minh 28 nước Châu Âu (xem hình bên dưới)
  • Nước mắm được sản xuất và đóng chai tại Phú Quốc
  • Màu sắc: nước mắm có màu cánh gián đậm đặc trưng
  • Mùi: mùi thơm nhẹ, không có mùi tanh và mùi amoniac
  • Vị: Mặn, ngọt đậm, kèm theo vị béo tự nhiên. Có hậu vị ngọt béo của đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá
  • Độ đạm: Tối thiểu 20gN/lít và tối đa 43gN/lít

Và thường được bài bán tại các địa điểm cố định. Mức giá thuộc mức tầm trung và cao cấp.

Những thương hiệu nước mắm nhĩ Phú Quốc đáng tin cậy

Nước mắm nhĩ Phú Quốc Hưng Thịnh

Đây là một trong những thương hiệu nước mắm nhĩ Phú Quốc đầu tiên có mặt thị trường Việt Nam. Chất lượng và uy tín đã được người tiêu dùng chứng thực qua nhiều năm nay

  • Giá nước mắm Hưng Thịnh 35 độ đạm: Khoảng 420.000đ/thùng 10 chai 620 ml
  • Giá nước mắm Hưng Thịnh 40 độ đạm:  Khoảng 720.000đ/thùng 13 chai 750 ml
nước mắm nhĩ Phú Quốc Phú Hà

Nước mắm nhĩ Phú Quốc – Phú Hà thương hiệu cho gia đình Việt

Nước mắm nhĩ Phú Quốc Phú Hà

Được xem như một thương hiệu nước mắm đặc sản của Phú Quốc, bất cứ du khách nào khi đến Phú Quốc đều mang nước mắm nhĩ Phú Quốc thương hiệu Phú Hà về làm quà biếu tặng. Bên cạnh đó Phú Hà mang nét truyền thống, tốt cho sức khỏe, đã được liên minh Châu Âu EU bảo hộ sản phẩm chỉ dẫn địa lý

Bạn có thể truy cập website: nuocmamphuha.com để xem chi tiết các sản phẩm nước mắm nhĩ Phú Quốc – Phú Hà hoặc liên hệ Hotline: 0973 620 273 – 0918 123 771 để được hỗ trợ tư vấn thêm nhé!

Nước mắm nhĩ Phú Quốc Khải Hoàn

Có truyền thống hơn 100 năm, Khải Hoàn không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà còn được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới.

  • Giá nước mắm Khải Hoàn chai 40 độ đạm: Khoảng 265.000đ/thùng 6 chai 205ml.

Nước mắm nhĩ Phú Quốc Phụng Hưng

Nước mắm Phụng Hưng đã có thương hiệu từ những năm cuối thập niên 90. Được sản xuất theo công thức gia truyền thích hợp cho mọi bữa cơm gia đình Việt.

  • Giá nước mắm Phụng Hưng 40 độ đạm: Khoảng 180.000đ/ hộp 2 chai 500ml
  • Giá nước mắm Phụng Hưng 45 độ đạm: Khoảng 205.000đ/hộp 2 chai 500ml

Hãy liên hệ ngay với Nước Mắm Nhĩ Phú Quốc Phú Hà để có thể tìm được nguồn cung cấp nước mắm truyền thống chất lượng, bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn.

NƯỚC MẮM NHĨ PHÚ QUỐC PHÚ HÀ

Website: nuocmamphuha.com

Địa chỉ: Đường Phan Nhung, TT Dương Đông, H. Phú Quốc, T. Kiên Giang

Hotline: 0973 620 273 – 0918 123 771

Email: info@nuocmamphuha.com