Rượu Chivas Regal có những loại nào và đặc trưng của mỗi loại
Views: 649
Rượu Chivas ra đời xuất phát từ mong muốn tạo ra một loại rượu whisky mượt hơn, đậm hơn và phóng khoáng hơn. Whisky pha trộn Chivas luôn “Duy trì sự xuất chúng”. Mỗi thùng rượu Whisky đều phải có hương vị đặc trưng và độc đáo.
Chúng được tạo ra bởi sự tỉ mẫn và sự nghiêm khắc trong lựa chọn các nguyên liệu. Mọi yếu tố trong hầm rượu đều phải được kiểm soát và điều chỉnh để tạo ra những loại rượu whisky ngon nhất.
Colin Scott từng nói “Kỹ thuật của bậc thầy pha chế trong việc thấu hiểu nhiều hương vị Scotch Whisky khác nhau cũng giống như công việc của một nhà soạn nhạc: Không chỉ cần thấu hiểu đặc điểm của mọi nhạc cụ, mà còn phải hiểu cách phối hoà chúng thành một bản giao hưởng du dương, khó quên”
Tham khảo bài viết: Tổng hợp cách mở rượu vang khi không có dụng cụ mở
Chivas là một thương hiệu rượu Whisky pha trộn của anh em nhà Chivas, hiện là công ty Chivas Brothers Ltd. Chivas Regal được ra đời vào năm 1801. Rượu Chivas Regal là thương hiệu rượu Whisky dẫn đầu trong nhiều năm tại các thị trường như Châu Á Thái Bình Dương và Châu Âu. Hiện nay, Chivas Regal vẫn là một thương hiệu rượu Whisky vô cùng được yêu thích bởi giới mộ điệu.
Xuất xứ rượu Chivas Regal
Anh em nhà Chivas lúc ban đầu là nhà cung cấp các sản phẩm xa xỉ đắt tiền như cà phê, rượu brandy, rượu rum cho các nhà quý tộc. Ngoài ra, họ còn sản xuất rượu Whisky. Năm 1842, là năm đánh dấu mốc quan trọng đưa rượu Whisky pha trộn của anh em nhà Chivas lên một tầm cao mới. Họ trở thành nhà cung cấp thực phẩm và rượu cho Hoàng gia Anh kể từ thời Nữ hoàng Victoria. Không lâu sau đó, học trở thành nhà cung cấp rượu thượng hạng tại Bắc Scotland và có mối quan hệ thân thiết và lâu dài, nhiều thế hệ với Hoàng gia Anh.
Các dòng sản phẩm của Chivas Regal
Kể từ năm 1801 đến nay, Chivas Regal đã cho ra nhiều dòng sản phẩm, các phiên bản đặc biệt để kỷ niệm. Nhưng nhìn chung, Chivas Regal có những dòng sản phẩm sau:
Chivas 100 mùi – Chivas Brothers – Royal Salute Hundred Cask
Chivas Hundred Cask Selection hay tên nguyên bản Chivas Brother- Royal Salutte Hundred Cask (Chivas 100 mùi) là một dòng rượu thuộc loại cao cấp nhất của Chivas Regal. Đây là dòng Chivas Regal được pha chế và ủ trong những thùng ủ rượu Whisky lâu đời nhất và quý hiếm nhất, với số lượng chỉ 100 thùng. Mỗi năm Chivas Brother chỉ cho ra một lần duy nhất. Do số lượng hạn chế như vậy nên đây là loại cực kỳ hiếm và được các nhà sưu tập truy lùng để thưởng thức.
Theo cảm nhận của những người đã từng có cơ hội thưởng thức Chivas 100 mùi thì rượu có hương vị ấm áp, và thanh nhã, thoang thoảng hương gỗ sồi.
Chivas 38 years old
Không giống với Chivas 100 mùi, Chivas 38 years old là loại rượu Whisky mang đến cho người uống cảm giác mạnh mẽ và kích thích đầu lưỡi. Chivas 38 years old có nhiều hương vị phong phú, được pha trộn từ những loại Whisky hảo hạng nhất. Với hương thơm thoang thoảng từ gỗ cây tuyết tùng, kết hợp với hạnh nhân nghiền, hòa quyện với hương thơm gỗ sồi từ những thùng rượu lâu năm.
Chivas 38 years old nhiều người biết đến loại rượu này với tên là “The Stone of Destiny” – “Đá Định Mệnh”. “The Stone of Destiny” – “Đá Định Mệnh” đóng vai trò vô cùng quan trọng trong các buổi lễ đăng quang của các vị Vua và Nữ hoàng ở Scotland.
“The Stone of Destiny” – “Đá Định Mệnh” là biểu tượng cho quyền uy và sức mạnh. Nó được sử dụng lần cuối cùng bởi Nữ hoàng Elizabeth Đệ nhị. Đây cũng là thời điểm mà Chivas Royal Salute Scotch Whisky ra đời. Chivas 38 được đặt tên theo biểu tượng huyền thoại, là niềm tự hào của người Scotland. Chivas 38 trở thành vị trí độc tôn và không thể bị thay thế trong những dòng rượu cao cấp vào những năm 1990. Đến bây giờ, Chivas 38 vẫn có một chỗ đứng vô cùng vững chắc trong lòng những người sành rượu trên toàn thế giới.
Bề ngoài Chivas 38 năm được thiết kế tinh xảo, cổ bình được nạm vàng 24k, giống với hình một thanh gươm cổ của người Scotland. Hộp rượu có thiết kế sang trọng với chất liệu nhung mềm mại, kết hợp với thiết kế ổ khóa trên hộp mang đến hình ảnh vô cùng sang trọng và quý phái.
Chivas Regal 25 Years Original
Rượu Chivas Regal 25 Years Original cũng là một trong những dòng rượu Chivas hiếm có khó tìm. Chivas Brothers pha trộn và tạo nên Chivas 25 từ những loại rượu hảo hạng và hiếm có. Whisky Chivas 25 được ủ trong thùng từ 25 năm trở lên. Chivas 25 chỉ được sản xuất với số lượng giới hạn, mỗi chai đều được đánh số riêng.
Rượu có màu vàng đậm, hổ phách, với hương thơm nhiều lớp với hương trái cây khô và kẹo bơ. Hương vị của Chivas 25 cũng thuộc hàng hiếm có khó tìm, Hương vị đặc biệt đến từ sự kết hợp hoàn hảo từ cam và đào, hạnh nhân và các loại hạt, kết thúc vị với sự ngọt ngào của milk chocolate và kem béo ngọt ngào, sang trọng.
Chivas Royal Salute 21
Chivas Royal Salute 21 cũng được tạo ra nhân dịp lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth đệ nhị. Bộ sưu tập Chivas 21 có 3 màu, nó được lấy cảm hứng từ màu sắc của những viên ngọc trên Vương miện của Nữ hoàng. Chivas 21 được pha trộn từ những loại whisky cao cấp có độ tuổi ít nhất 21 năm. Chivas 21 là loại rượu đầu tiên được công nhận là loại rượu whisky ngon nhất xứ Scotland. Rượu lộng lẫy với màu vàng hổ phách, hương thơm trái cây và hương hoa ngọt ngào có lẫn chút khói, tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm ngát và vô cùng ấm áp.
Chivas Regal 18 Year Old
Chivas Regal 18 là loại whisky pha trộn bởi những loại whisky cao cấp, ít nhất 18 năm tuổi. Rượu có hương trái cây nhẹ từ quả anh đào và mâm xôi, thoang thoảng mùi cà phê sữa, Chocolate, Vanilla và hương gỗ sồi lâu năm từ thùng ủ rượu. Vị rượu cũng vô cùng đặc sắc với vị sồi, quế, nhục đậu khấu kết hợp với vị trái cây khô và vanilla và kết thúc với vị ngọt đến từ kem, dầu hạt lanh và gỗ sồi.
Chivas Regal 12 Year Old
Chivas Regal 12 Year Old là loại whisky phổ biến nhất của dòng Chivas Regal. Không giống như những dòng cao cấp có giới hạn của Chivas, Chivas 12 phổ biến và bạn có thể thưởng thức loại whisky pha trộn này ở hầu hết các nhà hàng châu âu trên thế giới. Rượu có hương vị dễ uống, bạn có thể thưởng thức chúng ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày, mùa nào trong năm. Chivas 12 có hương vị ngọt dịu và hương trái cây thơm mát.
Chivas 12 được tạo ra bởi loại mạch nha cao cấp nhất, được ủ 12 năm sẽ cho ra loại rượu whisky có màu hổ phách tuyệt đẹp. Rượu gây ấn tượng với người sành rượu bởi hương thơm quyến rũ lan tỏa của thảo mộc hoang dã, cây thạch lam, hương mật ong và trái cây rừng. Rượu cuốn hút người thưởng thức bởi vị ngọt của mật ong, hạt phỉ, tái chín, quả hạch nâu, vanilla, kết thúc với vị kẹo bơ và kem ngọt dài lâu.
Công thức làm nên sự thành công của Chivas Regal
Colin Scott đề cao sự quan trọng tuyệt đối trong việc lựa chọn các nguyên liệu cao cấp và duy trì điều kiện ủ rượu tuyệt vời. Không có bất kỳ sự sung đột nào trong tất cả các nguyên liệu ở hỗn hợp rượu Chivas Regal. Kiểm soát các nguyên liệu, hợp nhất các hương vị tạo nên sự cân bằng và hòa quyện chính là chìa khóa thành công của Chivas Regal.
Chivas Regal là loại rượu ngoại cao cấp, cực kỳ thích hợp làm quà tặng. Muốn mua rượu biếu tặng sếp, quà biếu Tết, Chivas là sự lựa chọn vô cùng thích hợp.Vì nó vô cùng lịch sự và sang trọng.
Bạn nên lựa chọn cửa hàng bán rượu ngoại uy tín để chọn mua sản phẩm chính hãng và chất lượng.
