Tổng hợp những loại rượu vang tốt nhất hiện nay

Views: 656 

Rượu vang là một trong những thức uống không còn xa lạ gì đối với những người đam mê rượu. Rượu vang hồng là một loại đặc biệt được rất nhiều người đánh giá cao về hương vị và độ hấp dẫn.

Tuy nhiên để tìm hiểu kỹ hơn về rượu vang hồng thì không phải ai cũng có thể biết được. Hãy cùng theo chúng tôi khám phá loại rượu vang đặc biệt, thơm ngon này nhé.

Đặc điểm nổi bật của rượu vàng hồng và ngọt

Rượu vang hồng và rượu vang trắng thực chất nó giống hình thức với tất cả loại rượu khác, tức là được lên men từ những trái nho theo quy trình làm rượu truyền thống. Tuy nhiên chất lượng của hai loại rượu này được đánh giá qua trái nho.

• Rượu vang ngọt 

Rượu vang trắng có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt và nhiều màu sắc hấp dẫn. Chúng như bao loại rượu khác đều được lên men từ trái nho tươi ngon, tuy nhiên chất lượng nằm ở chỗ chọn lọc và thu hoạch nho vào đúng thời điểm hoàn hảo nhất.

Thông thường, thời điểm thu hoạch nho rơi vào cuối tháng 5 và đầu tháng 6, đây chính là thời gian nho co đọng nhiều đường nhất.

Nho được ép xong rồi lên men, lượng đường trong nho sẽ hóa thành cồn, nồng độ cồn của rượu vang là từ 15% đến 22%.

Hương vị của rượu vang trắng nhẹ nhàng, làm hài lòng được tất cả mọi người. Giá thành của rượu vang trắng vừa phải, thích hợp với những bữa tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè hoặc đối tác,… Hoặc có thể dùng là quà để biếu tặng cũng rất ý nghĩa đó nhé.

• Rượu vang hồng

Rượu vang hồng thường được gọi là Rose Wine, không giống như những loại rượu vang khác, vang hồng được lên men từ trái nho đỏ. Các trái nho được chọn lọc rất kỹ lưỡng, cẩn thận, tất cả đều được thu hoạch vào mùa nho đỏ mới nhất.

Rượu vàng hồng là một màu hồng nhạt từ lớp vỏ bên ngoài của nho đỏ, thỉnh thoảng đôi khi là màu san hô hoặc màu cam. Hương vị của vang hồng thường có mùi rất dễ chịu, phù hợp với tất cả mọi người.

Vỏ nho đỏ được ngâm trong nước ép tầm 1 đến 3 ngày để đạt được độ màu chuẩn nhất. Rượu vang hồng có độ trung tính cao nằm giữa vang trắng và vang đỏ mùi vị không quá chát và chua nên vô cùng dễ uống, phù hợp với những bữa tiệc ăn thịt và hải sản.

Những loại rượu vàng hồng được ưa chuộng nhất hiện nay

Dưới đây là 4 loại rượu vang hồng được thịnh hành nhất:

• Amore In Rosa Bio

Thu hút người dùng với vẻ ngoài đẹp đẽ, trang nhã, rượu vang hồng Amore In Rosa Bio đến từ nước Ý đã tạo nguồn cảm hứng rất lớn đến với những người đam mê rượu vang.

Được lên men từ những trái nho bản địa và một vài loại nho quốc tế, rượu vang Amore In Rosa Bio được xếp hạng vào những loại rượu vang ngon nhất, có màu sắc đẹp nhất.

Rượu vang Amore In Rosa Bio có hương vị quyến rũ của hoa hồng, nồng nàn hơn là từ hoa hoa anh đào. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy hương vị tươi mát của trái mâm xôi và vị chua của dâu tây cùng với lớp tannin tuyệt hảo, tạo nên một hương vị rất mềm mại.

• Domaine de Calet Rosé AOC

Không hề kém cạnh với rượu vang Amore In Rosa Bio, rượu Domaine de Calet Rose AOC là vang hữu cơ, chai được thiết kế và phân hạng cao cấp Costieres de Nimes AOC của Rhone. 

Chính vì trải qua quá trình của Saignée nên rượu vang Domaine de Calet Rose AOC có thể lưu trữ được lâu mà không cần dùng đến chất bảo quản.

• Main & Cherry Rose

Rượu vang Main & Cherry Rose rất nổi tiếng đến từ vùng Adelaide của nước Úc. Nhờ sự chăm sóc tinh tế, đã tạo ra được nguồn nguyên liệu tuyệt vời vì thế rượu vang Main & Cherry Rose mang trong mình một nguyên liệu tuyệt vời và mới lạ.

• Freixenet Mia Rosado

Nếu như rượu vang của Pháp và Úc được mọi người trầm trồ thì rượu vang của Tây Ban Nha cũng là một loại mà bạn cũng nên để mắt tới thưởng thức.

Rượu vang Freixenet Mia Rosado mang vẻ ngoài trẻ trung nhưng loại quyến rũ đến kỳ lạ. Khi ướp vang đến đúng nhiệt độ thì nó sẽ mang được mùi vị rất tinh tế, mùi hương hoa thơm ngào ngạt hòa cùng vị dâu tây rất cần bằng và hài hòa.

Kết hợp rượu vang hồng với những món ăn

Uống rượu vang hồng nên ăn gì để ngon hơn? chắc câu hỏi này được rất nhiều người thắc mắc đúng không nào.

Không nồng nàn như rượu vang đỏ cũng chẳng nhẹ nhàng như rượu vang trắng, rượu vang hồng mang trong mình sự kiêu kỳ, khi kết hợp với món ăn thì nên chú ý nó là của nước nào và được sản xuất ra sao, căn cứ vào rượu vang hồng để chọn món ăn.

Thông thường, rượu vang hồng có thể kết hợp với món cá nướng, thịt gà quay và bít tết bò,…Ngoài ra, còn kết hợp được với các món ăn Việt Nam như pairing với rosewine, hãy cùng thử nhé.

Tổng kết

Thông qua bài viết trên, nếu các bạn muốn một lần được thử rượu vang hồng thì hãy đến những cửa hàng uy tín để mua nhé, không nên mua ở những nơi không uy tín, các bạn sẽ dễ bị mua nhầm những hàng nhái kém chất lượng, sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến món ăn của các bạn đâu nhé.

Mọi thông tin cần được tư vấn về rượu xin liên hệ tại đây: https://wewine.vn/ để được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của chúng tôi tư vấn nhiệt tình nhé.