Giới thiệu về hạt macca Việt Nam và một số tác dụng của nó

Views: 916 

Cây macca là một giống cây rất đặc biệt, cho ra các loại hạt khô giàu dinh dưỡng bậc nhất thế giới. Mặc dù nó có tỷ lệ sống sau khi nảy mầm lên đến 90%, nhưng đến mùa thu hoạch và chỉ cần nhiệt độ lên trên 35 độ C thì cây macca lại bị rụng quả sớm. Cây macca nó có thể chịu được thời tiết khắc nghiệt và kết trái kể cả trong mùa khô.

Không thể phủ nhận được, những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có trong hạt macca Việt Nam, đi đôi với các tiềm năng kinh tế lớn. GS. Hoàng Hòe đã nhận xét rằng, với lợi thế về thổ nhưỡng và cũng như thời tiết, không đâu trên Thế Giới này có thể trồng cây macca tốt hơn ở khu vực Tây Nguyên, Việt Nam.

Giới thiệu chung về hạt macca Việt Nam

Tổng diện tích trồng cây macca trên toàn Thế Giới vào khoảng 80.000 ha, bao gồm các nước như Úc, Trung Quốc hay Thái Lan, Hawaii và trong đó có Việt Nam.

Cách đây hơn 10 năm qua, vùng đất Tây Nguyên đã được bình chọn thí điểm giống hạt nông sản mới và được gọi tên là hạt mắc ca việt nam.

Mặc dù được du nhập từ bên nước ngoài về, nhưng giống cây này đã nhanh chóng thích nghi với những điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của vùng đất như Đắk Lắk, hay Lâm Đồng (Đà Lạt). Nâng cao diện tích vùng canh tác lên đến 2000 ha vào những năm 2006.

Ngày nay, trên 5000 ha đất đã được đưa vào để sử dụng trồng cây macca cùng với cà phê hay là để xen canh canh tác. Phổ biến nhất là 2 loại giống cây macca Đắk Lắk và hạt macca Đà Lạt.

Một số đặc điểm nổi bật của cây macca:

• Giống cây trồng lâu năm và thân gỗ
• Chiều cao: khoảng từ 18m
• Thời gian phát triển và cho ra trái: lứa đầu từ 3 – 4 năm tuổi và ổn định từ năm 10 tuổi
• Độ tuổi canh tác: 40 – 60 năm
• Sản phẩm kinh tế: hạt khô

Cây macca ở Việt Nam vẫn còn là một giống cây kinh tế còn khá mới mẻ. Tuy vậy, nhưng chất lượng dinh dưỡng và năng suất được đánh giá là khá cao trên thị trường Quốc Tế.

Việc canh tác giống cây macca này không chỉ nhằm mục đích là bán hạt macca Việt Nam và mà còn đang hướng đến các thị trường xuất khẩu sang các nước ngoài.

Các tác dụng có lợi cho sức khỏe với hạt macca

Chưa từng có một nhóm hạt nào lại dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết đến như thế mà hạt mắc ca mang lại. Ngày càng có nhiều người mắc bệnh tim mua hạt macca với giá không hề rẻ.

Vậy hạt macca có những tác dụng gì mà lại được đón nhận rất nhiều sự quan tâm như vậy. maccasaovang.vn xin chia sẻ một vài công dụng về hạt macca sau đây:

• Làm đẹp da, ngăn ngừa rụng tóc:

Trong 100 gam hạt macca có chứa đến 0,92 gam đạm thực vật. Thành phần protein này sẽ góp phần làm cho tóc chắc khỏe, không chẻ ngọn hay xơ rối và giúp cho da căng mịn, hồng hào.

• Tốt cho bà bầu:

Trong hạt macca có chứa rất nhiều axit Omega-3 giúp cho việc hình thành trí não của bé ở trong bụng mẹ, Omega-6 giúp tăng sức đề kháng và cho mẹ một thai kỳ khỏe mạnh nhất, Omega-9 sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu, cho mẹ và bé có một trái tim khỏe mạnh.

• Phòng chống bệnh ung thư:

Một trong những tác dụng chính của hạt mắc ca là ngăn ngừa việc hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, kháng viêm hay giảm đau và sưng do mụn nhọt.

Người đang trong quá trình để điều trị ung thư cần phải ăn nhiều hạt macca để bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng sống.

• Giảm cân hiệu quả:

Trong hạt macca có chứa đầy đủ các khoáng chất thiết yếu và một lượng nhỏ cacbohidrat, đủ cung cấp năng lượng cho bạn một ngày dài hoạt động cần thiết mà không cần phải  ăn thêm các thức ăn ngoài.

Bạn đang theo chế độ ăn kiêng nên thay dần khẩu phần ăn sẽ kèm hạt macca, hoặc là sử dụng hạt macca như là một món ăn vặt thường xuyên lúc rảnh rỗi.

Tổng kết

Macca là một trong những loại hạt rất tốt cho sức khỏe của con người, chúng ta nên sử dụng nó thường xuyên để tăng thêm dinh dưỡng.