Những lưu ý gì cần khi mua hạt macca Việt Nam

Views: 395 

Hạt macca Việt Nam so với hạt macca nhập khẩu đều có hạt dinh dưỡng như nhau không có sự khác biệt nhiều. Hiện nay, hạt macca không còn quá xa lạ với nhiều người. Nó là hạt có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Do giá trị mang lại quá cao nên để phân biệt thật giả là điều khó khăn. Qua bài viết này sẽ chia sẻ thêm vài thông tin hữu ích giúp cho bạn dễ dàng lựa chọn hạt macca chất lượng.

Những lợi ích của hạt macca

Macca là loại hạt có tên gọi khoa học là Macadamia, thuộc họ Proteaceae. Nhóm hạt cung cấp nhiều dinh dưỡng cho con người. Một vài lợi ích giá trị hạt macca mang lại cho chúng ta

Sức khỏe

Tốt cho hệ tim mạch vì trong macca không chứa cholesterol nên tốt cho tim, không làm xấu cho máu mà còn giúp máu được lưu thông.

Loại hạt được dùng trong giảm cân bởi trong macca có axit palmitoleic và chất béo omega nên dễ đốt cháy mỡ thừa.

Mang đến cho xương được chắc khỏe có thành phần photpho, canxi, omega 3 giúp cho xương chống lão hóa, loãng xương. Xương được rắn chắc, khỏe bền, độ bền được gia tăng tuổi thọ.

Tăng cường não bộ vì hạt macca giúp quá trình trao đổi thông tin ở các dây thần kinh với nhau được thuận lợi. Dưỡng chất trong macca nuôi não được phát triển, nâng cao nhận thức, phát triển sức khỏe riêng cho não.

Làm đẹp da

Có nhiều sản phẩm làm đẹp da có nguồn gốc thiên nhiên trên thị trường. Nguyên liệu từ hạt macca có dầu mắc ca là ví dụ điển hình. Trong dầu chứa axit Omega -7 palmitoleic cao khoảng 22% trợ thủ đắc lực cho chị em phụ nữ làm đẹp. Chống được lão hóa cho da, xóa mờ sẹo, phục hồi nhanh chóng những hư tổn với da.

Ẩm thực

Vỏ hạt chứa tannin và protein nên đã được chế biến làm thức ăn cho nhóm thuộc gia súc trong cuộc sống. Vớii mục đích phục vụ chăn nuôi để đáp ứng được nhu cầu của con người.

Hạt macca có vẻ béo ngọt, thanh thường được sử dụng ăn sống hoặc làm chính bằng nấu, xào, hấp. Macca cũng được xem là loại ăn vặt hữu dụng trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.

Những cách nhận biết hạt macca Việt Nam chất lượng

Hiện nay, hạt macca Việt Nam đã trồng rất nhiều để đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu ở nước ngoài. Các vùng Tây Nguyên được chọn là nơi phát triển sinh trưởng để trồng hạt macca với thời tiết hiện tại. Thị trường cung cấp hạt macca qua các hình thức phổ biến nổi bật như tách vỏ, nứt vỏ, sấy khô. Qua một số dấu hiệu để nhận đâu là hạt macca Việt Nam chất lượng:

Nguồn gốc

Quan sát bao bì trên tem nhãn có tên công ty, quy trình sản xuất loại hạt macca, nguyên liệu macca, mã vạch Việt Nam chi tiết. Để lấy làm cơ bản để xem xét chất lượng nơi sản xuất có phù hợp với nhu cầu của khách hàng khi mua.

Chất lượng hạt macca

Hình dạng macca to vừa phải không quá nhỏ cũng không quá lớn hơn so với kích thước của hạt macca khác trên thị trường. Vỏ nhẵn, bóng, không bị xù lông, mỏng. Quan trọng là hạt không bị hư hỏng làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có trong hạt.

Giá cả

Giá bán khác nhau tùy vào chất lượng mà hạt macca cung cấp. Nguồn gốc xuất xứ từ nơi sản xuất sẽ quyết định về giá cả mua bán. Gía hạt macca Việt Nam so với giá hạt macca nhập khẩu từ Úc sẽ không chênh lệch quá. Nhưng đối với gốc từ Trung Quốc thì hạt loại này sẽ thấp hơn. Cần tìm hiểu kỹ thông tin chính xác về sản xuất ở nước ngoài hay trong nước.