Tiệc nhẹ là gì? Hướng dẫn cách lên thực đơn tiệc nhẹ cho văn phòng

Views: 1,215 

Tiệc nhẹ đã phổ biến từ lâu ở các doanh nghiệp. Vậy tiệc nhẹ là gì, thực đơn của tiệc nhẹ có gì khác so với những bữa tiệc khác. Cùng Tiệc Văn Phòng đi tìm hiểu về loại hình tiệc này nhé!

Tiệc nhẹ là gì?

Tiệc nhẹ được hiểu đơn giản nhất là bữa tiệc được tổ chức một cách thức nhẹ nhàng, tinh giản dùng để đãi khách mời của tổ chức tới tham dự những hoạt động nội bộ, hội nghị, sự kiện quan trọng. Tiệc nhẹ còn có khá nhiều cách gọi khác như là tiệc teabreak, tiệc trà hoặc tiệc Finger Food tùy theo quy mô của tổ chức.

Mang phong cách của bữa tiệc nhẹ nhàng, tinh tế, tiếp đãi khách đơn giản nhưng lịch sự tiệc nhẹ được rất nhiều công ty, tổ chức, và hội nhóm ưa chuộng. Một buổi tiệc nhẹ thường kéo dài trong khoảng từ 30 phút đến một giờ đồng hồ. Khi ấy, mục đích chủ yếu dành ra 1 khoảng thời gian cho các khách mời nghỉ ngơi, thư giãn, thưởng thức các món ăn, thức uống có trong thực đơn của tiệc nhẹ để tránh nhàm chán trong suốt sự kiện.

Tiệc nhẹ cũng tạo ra không có gian tuyệt vời giúp mọi người có dịp giao lưu, mở rộng mối quan hệ. Đây cũng là điều hết sức cần thiết trong giới kinh doanh. Ngày nay, nhiều người vận dụng tiệc nhẹ vào nhiều mục đích hơn. Tiệc nhẹ còn xuất hiện trong những bữa tiệc sinh nhật tùy thuộc vào mục đích của doanh nghiệp mà có sự linh động, đa dạng, thích hợp.

Xem thêm: Cách tổ chức sinh nhật vui vẻ

Như vậy, tính chất đặc thù của tiệc nhẹ đó là diễn ra với thời giờ ngắn, việc chuẩn bị cũng không có tốn quá nhiều thời gian. Hơn nữa, tiệc nhẹ cũng là chất xúc tác hiệu quả giúp cho các buổi giao lưu, chia sẻ thêm thú vị và gần gũi. Vig thế các bữa tiệc nhẹ ngày càng được ưu tiên tổ chức

Một số thực đơn tiệc nhẹ dễ thực hiện

Xu hướng đơn giản hóa và nâng cao tính sang trọng đang rất phổ biến nên nhu cầu đặt thực đơn tiệc nhẹ cho tiệc tất niên hoặc tân niên ở công ty ngày càng cao. Không cần bỏ ra mức giá quá lớn với một bữa tiệc choáng ngợp với nhiều món ăn xa xỉ, tiệc nhẹ vừa “gọn” mà vừa “sang” sẽ là lựa chọn cực kỳ sáng suốt cho bạn và công ty. Thực đơn tiệc nhẹ có rất nhiều sự chọn lựa khác nhau dựa theo ý tưởng chọn lọc các món bánh ngọt, bánh mặn và các loại trái cây tươi. Để có được 1 thực đơn thông minh thì bạn nên xác định trước số lượng khách mời sẽ tham dự tiệc tất niên hoặc tân niên của mình.

Hãy cùng Tiệc Văn Phòng Xem thêm một trong 2 thực đơn tiệc nhẹ dưới đây nhé:

Thực đơn tiệc nhẹ trong một buổi tiếp khách

Thực đơn tiệc nhẹ trong trường hợp là buổi tiếp khách thì sẽ không tốn quá nhiều thời gian để bạn chuẩn bị. Các món ăn trong buổi tiếp khách cần được cân nhắc tùy theo hình thức và tính trang trọng của buổi tiệc. Nếu đây là buổi tiệc gần gũi thì các món ăn không có cần quá phức tạp và trang trí lung linh nhưng nếu đây là bữa tiệc tiếp những vị khách quan trọng thì bạn nên chuẩn bị cẩn thận, tỉ mỉ hơn. Thay vì một bàn tiệc dễ dàng thì bạn có thể đầu tư thêm hoa tươi với màu sắc khác nhau phù hợp với bàn tiệc, cùng với việc cắt tỉa một chút những miếng trái cây tươi.

Thực đơn tiệc nhẹ trong hội nghị – hội thảo

Hội nghị – hội thảo tài chính là những chương trình có quy mô mang tính trang trọng nhiều hơn là sự gần gũi, thân mật của những buổi tiệc tiếp khách ở trên. Chính vì thế, sự xuất hiện của một bữa tiệc nhẹ trong thời gian nghỉ giải lao giữa giờ với mục đích là kết nối mọi người với nhau. Bạn có thể lựa chọn một vài loại trà ấm nóng để người nào cũng có thể thưởng thức. Hội nghị, hội thảo là bữa tiệc giao lưu, chia sẻ nên thời giờ nghỉ giải lao cũng thường khá dài nên bạn cần cân nhắc điều chỉnh số lượng các món ăn sao cho thích hợp, tránh những trường hợp thừa thức ăn gây lãng phí cũng như thiếu đồ ăn sẽ làm thực khách cảm thấy không thoải mái.

Những lưu ý để tổ chức tiệc nhẹ thành công

Để tổ chức một bữa tiệc nhẹ thành công thì bạn cần có một sự chuẩn bị và kế hoạch kỹ lưỡng như thực đơn bữa tiệc như thế nào, ai là người sẽ chủ trì bữa tiệc, ai sẽ kiểm soát khâu chuẩn bị và bày trí bàn tiệc,… Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị sẵn những cách giải quyết các rủi ro có thể xảy ra để có được phương án chủ động nhất. Điểm quan trọng nhất để có một bữa tiệc nhẹ lý tưởng là kế hoạch chu đáo cho tất cả những khâu của bữa tiệc. Trên đây là các thông tin hữu ích về sự tiện lợi ích của tiệc ngọt đem lại trong không gian văn phòng, công ty. Tiệc văn Phòng Sweetie Partie hy vọng rằng bạn sẽ có được sự lựa chọn phù hợp đến kế hoạch của mình và đạt được mục tiêu như ý muốn.

Sweetie Partie

• Địa chỉ: 21 Nội khu, khu phố Hưng Gia 4, Khu Phú Mỹ Hưng, phường Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline 1: 0902 470 487
• Hotline 2: 0934 046 749